PASTASTORE...LA PASTA!!

Ciao a tutti chi di voi adora la pasta? Oggi vi faccio conoscere un'azienda che produce pasta artigianale, e non solo, di ottima qualità... PASTASTORE!

La pasta PASTASTORE è davvero diversa dalle altre, ha un sapore intenso e non scuoce!

Con PASTASTORE si possono preparare degli ottimi primi piatti, e se avete degli invitati a casa li lascerete davvero deliziati!

Inoltre PASTASTORE produce anche dei sughi e pesti  da utilizzare come condimento alla loro pasta, anche dei sottoli, olio, aceto, miele!

Pastastore offre esclusivamente prodotti alimentari artigianali di elevata qualità ed affidabilità per garantire un'esperienza in tavola di assoluto livello. Per questo motivo hanno scelto come nostre fornitore la rinomata Rustichella D'Abruzzo SpA, leader mondiale nella produzione di pasta artigianale realizzata con grano di prima scelta.

 Tra la pasta artigianale e quella industriale c’è un abisso che si avverte tutt’intero al palato. Rustichella d’Abruzzo utilizza solo le migliori semole di grani duri selezionati, con un tenore di glutine maggiore, impastate con acqua pura di montagna per conferire un sapore e una tenacità unici alla pasta.
Le preziose trafile in bronzo rendono la pasta ruvida al punto giusto per catturare ogni tipo di condimento. Il processo di essiccazione si compie lentamente e a bassa temperatura, anche fino a 50 ore e intorno ai 35 gradi, al contrario di quello industriale che avviene a circa 90 gradi per 4/5 ore.

 A partire dalla selezione delle ottime materie prime, alle prove di cottura dopo la produzione, attua controlli severi sul processo produttivo. Fino ad oggi semola di grano duro di qualità, trafile di bronzo e bassa temperatura di essiccazione sono gli elementi che da sempre contribuiscono ad ottenere un prodotto ruvido e saporito. Ruvido in quanto l’estrusione con trafile di bronzo rendono ruvida la pasta tale da trattenere bene il condimento; saporito perché durante la lunga essiccazione a 35 gradi si manifesta un processo di fermentazione che conferisce un particolare sapore alla pasta.
 

ECCO I 10 MOTIVI PER CUI PASTASTORE SI è RIVOLTA ALLA RUSTICHELLA D'ABBRUZZO:

-- Semole selezionate e certificate con maggior contenuto proteico.
 - Lavorazione artigianale
 - Trafile di bronzo
 - Lenta essiccazione a bassa temperatura
 - Maggiore porosità
 - Perfetto mantenimento di sughi e condimenti
 - Sapore e profumo di grano
 - Innovazione e ricerca
 - Rispetto dell’ambiente
 - Imballo di carta 100% riciclabile ed utilizzo di inchiostri naturali

ECCO COSA HO RICEVUTO:

 Rustichella d’Abruzzo offre una pasta artigianale con uno straordinario e inconfondibile sapore. Solo le semole migliori, che vengono lavorate con tecniche artigianali per trasferire alla pasta un sapore unico, il tipico sapore del passato, della pasta “di una volta”

 Semole impastate con acqua pura di montagna per conferire un sapore e una tenacità unici alla pasta. Il nostro invito ai clienti è spesso quello di gustare la nostra pasta anche con un filo d’olio extra vergine di oliva. Un buon condimento può mascherare una cattiva pasta, una buona pasta, rende unico qualsiasi condimento.


CALAMARATA
 

 Formato tipico della tradizione napoletana, la calamarata prende il suo nome proprio dalla somiglianza agli anelli di calamari. Non a caso viene spesso servita con un gustoso sugo a base di pomodori e calamari. Ideale da cucinare con le vongole e i frutti di mare.. una prelibatezza!


PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO

Consigliata per riscoprire i sapori tipici della cucina semplice e genuina, un prodotto di eccellenza nel gusto e nella selezione delle materie prime, coniugando bontà e genuinità. Alle caratteristiche uniche della materia prima utilizzata si accompagna la sapiente ed unica lavorazione artigianale propria della Rustichella d’Abruzzo: grano duro Italiano 100% certificato BIO, trafile di bronzo, lenta essiccazione e tanta passione per le cose buone e genuine.


 SPAGHETTI

Il formato di pasta per eccellenza. Non ha bisogno di presentazioni. Si può solo dire che le origini degli spaghetti sono antichissime. Secondo alcuni recenti ritrovamenti archeologici la prima testimonianza in merito all'uso degli spaghetti risale al 2000 a.c. presso il fiume Giallo nel nord ovest della Cina.


CESTINI

Adoro questo formato di pasta, è ottimo da gustare con pomodoro fresco e basilico! ve la consiglio!


CARCIOFINI

Questi carciofini in olio di oliva, accuratamente selezionati, lavorati secondo le tradizioni locali e confezionati a mano, sono una stuzzicante idea regalo molto indicata sia in occasioni conviviali sia in caso di eventi particolari. Ideali per accompagnare gli antipasti o anche dei secondi piatti di carne o salumi. Questi carciofini hanno un ottimo gusto perchè realizzati con prodotti genuini, sono buoni come quelli fatti in casa!

RINGRAZIO PASTASTORE PER AVERMI INVIATO QUESTI DELIZIOSI PRODOTTI.. 

PRESTO PUBBLICHERò LE RICETTE REALIZZATE CON QUESTI PRODOTTI!!

intanto date un occhiata al sito:http://www.pastastore.it/